Entrées & Apetizers

Soupe du jour

Nachos épicés

Fromage, olives noires, jalapenos, salsa et crème sure & ciboulette

Ailes de poulet épicées

Choix de 6

Choix de 12

Calmars frits

Jalapenos farcis

Rondelles d’oignon

Dans une panure maison faite avec de la bière blonde

Tartare de bœuf et ses croûtons

Tartare classique français , moutarde de Dijon, câpres etc

Tartare de saumon et ses croûtons

Saumon frais, câpres, yogourt frais & Baie de roses

Bâtonnets au fromage

Choix de 4

Choix de 8

Chips du Pub

Petit

Gros

Nos Burgers & Sandwiches

Tous nos Burgers & Sandwiches sont servis avec frites

Le Burger

Gallette de bœuf Angus 4oz grillée à point, oignons, tomate et laitue

Burger au Porc effiloché

Porc effiloché BBQ sur pain kaiser, laitue, tomate et fromage suisse

Smoke Meat

Viande fumée sur pain de seigle moutardé, cornichon

Club sandwich

Club classique, pain blanc, bacon, laitue, tomates et mayonnaise

Demi-Club sandwich

Club classique, sur deux tranches de pain bacon, laitue, tomates et mayonnaise

Sandwich Hot Chicken

Hamburger Steak

Servi avec champignons et oignons frits, les légumes du jour

Salades

Salade du Chef

Mélange de laitue tomates, concombres, olives vertes et noires, poivrons et vinaigrette du chef

Salade César

Laitue romaine fraîche, parmesan, croûtons, sauce césar & citron

Salade Saumon

Saumon fumé à chaud ici-même, laitue, tomates, concombres, poivrons et vinaigrette balsamique

Nos Frites & Poutines

Toutes nos poutines sont faites avec amour, avec votre choix de sauce BBQ onctueuse ou sauce Hot Chicken, fromage en grain ou râpées avec frites

Frites

Petite poutine

Poutine

Poutine au porc effiloché

Poutine viande fumée

Poutine Italienne

Pâtes

Servies avec pain à l’ail

Spaghetti avec sauce à la viande et fromage mozzarella

Linguini de la mer

Penne arrabiatta et saucisses italiennes au vin rouge

Penne dans une sauce au vin rouge style bordelaise piquante parsemé de saucisses italiennes

La Volaille etc

Servi avec frites, salade de chou et sauce BBQ

¼ Cuisse de poulet

Régulier

Combo côtes levées

¼ Poitrine de poulet

Régulier

Combo côtes levées

½ Poulet

Brochette de poulet

Servis avec riz et légume du jour

Poulet Général Tao, ses légumes et riz

Recette originale, vinaigre de riz noir et shaoxing

Ah Viande!

Tartare de bœuf et ses croûtons

servi avec frites

Steak style Vieux-Montréal

Surlonge de 10oz Angus AAA, épices à steak, servie avec pomme de terre au four et légumes du jour

Les Meilleures Côtes levées

Côtes levées wet rub et rub sèche, marinade maison & sautées sur le grill, servi avec frites

½ Carré

Carré

Plat de viandes fumées

servi avec frites

Paspebowl

Sur fond de riz basmati ou vermicelles de riz. Votre Choix de :

Au Saumon

à l’asiatique, concombres, mangues, fèves edamames, carottes, tomates, sésame et coriandre.

Crevettes

citronnée, concombres, mangues, fèves edamames, carottes, tomates et coriandre.

Poulet Tao

confit d’oignons, concombres, carottes, tomates, gingembre et sésame.

Tofu

à l’asiatique, concombres, mangues, carottes, tomates, sésame et coriandre.

Poissons et délices de la mer

Tartare au saumon

Saumon frais, câpres, yogourt frais & Baie de roses, servi avec frites

Fish and chips

Pavé de morue avec panure maison à la bière brune servie avec frites style anglaise

Terre & mer de saison

Surlonge Angus AAA & choix du chef des fruits de mer servi sur lit de riz

Saumon à l’érable

Pavé de saumon frais, fumé à l’érable et chipotle servi sur lit de riz

Assiette Homard Bouillit

Pêché en face d'ici. Servi avec riz et légumes de saison et son beurre à l'ail

Les Lobster Roll (2)

Votre choix de : Le classique avec mayonnaise assaisonnée ou La Nouvelle-Angleterre avec du beurre fondu ou du beurre à l'ail servie avec votre choix de Chips au pub, frites ou salade

Burger de Crabe

Galette de Crabe à 100% Gaspesien assaisonnée avec mayonnaise épicée et frites ou salade

Menu pour enfants

Pour enfants de 12 ans et moins
Servi avec jus d’orange, jus de pomme ou lait

Spaghetti avec sauce à la viande

fromage mozzarella et pain à l’ail

Poutine

Fish & chips

Mini Hamburger avec frites

Doigts de poulet avec frites

Servi avec sauce BBQ et petit pain

Desserts

Crème brûlée du Chef

Gâteau fondant au chocolat

Gâteau aux carottes

Gâteau au fromage

Gâteau shortcake au Fraises

Tarte au citron

Milles Feuilles

Tarte au sucre

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